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Yum Brand公司的Taco Bell连锁店与去年年底在10个州导致68人患病的沙门氏菌疫情有关。塔可钟在周三的一份声明中表示,调查人员发现有些人在塔可钟吃不好,而其他人却没有。他们认为问题可能发生在供应商层面,然后才送到任何餐馆或食品店。 Taco Bell表示,我们非常重视食品质量和安全,并回应了疾病控制和预防中心1月19日爆发的最终报告。据信,肠炎沙门氏菌群已于10月中旬开始,并在疾病预防控制中心发布最终报告时结束。据报道,德克萨斯州,俄克拉荷马州,堪萨斯州,爱荷华州,密歇根州,密苏里州,内布拉斯加州,新墨西哥州,俄亥俄州和田纳西州发病。疾控中心表示,31%的患者住院治疗。没有人死亡。爆发事件让人感到神秘莫测,因为疾病预防控制中心的最终报告称它与墨西哥风格的快餐连锁店有关,该快餐连锁店仅被确定为餐厅A.食品安全新闻首先将Taco Bell确定为餐厅A,引用了来自该餐厅的文件。俄克拉荷马州卫生部急性病服务中心。沙门氏菌感染经常引起腹泻,发烧和腹部绞痛。这种疾病通常持续四到七天,大多数人在没有治疗的情况下康复。疾病预防控制中心估计,美国每六个人中就有六分之一因食用受污染的食物而生病。每年约有3,000人死于食源性疾病。